今日は

朝から冷蔵庫の掃除✧

わが家の冷蔵庫はとても小さいのです

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義父母　と　私たち夫婦　と　息子二人

の　６人家族だった時は

普通のファミリーサイズ（３ドア）と

小さ目2ドアの冷蔵庫2台

計３台の冷蔵庫がフル稼働していました

が

義父が亡くなり

長男が就職と同時に独立し

そして義母が亡くなり

次男が結婚して家を出た時に…

それまでガンバってくれていた

３ドアの冷蔵庫が

まるで

「役目を終えたよ」

と　言わんばかりに…

壊れたのです

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冷蔵庫掃除するために

食べて食べて食べきった野菜たち…

最後に残っていた人参は

すべてカットして

冷凍しておこう

土曜日にやってくる孫3のリクエストは

またオムレツ

その具材に　笑

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夫と二人だけの生活になったことから

大きな冷蔵庫　買い替えることはやめて

小さな２ドアの冷蔵庫１台で暮らすことに

もう１台は電気を入れずに

保存食の食品庫として

使い

ちょっぴりミニマムな暮らしをめざす　笑

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今日は

畑をされているご近所さんから

また　お野菜をたくさん頂きました

大葉の香りが　さわやかで

一番　嬉しいのは

この　トロ茄子

明日の朝は

トロ茄子のステーキにしよう♪

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でも…

次男一家がやって来て

しばらくの同居は

冷蔵庫が小さいコトは悩みのタネで　

もう１台の２ドアに電源を入れても

この暑さ

６人分の食料を保管するには

せますぎるから

何とか

回転よく　乗り切らねば〜

と思うしだい

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さぁ

スッキリした冷蔵庫

また　新鮮なモノをいっぱい入れて

待ってるよ！

好物の

シュガーコーンも忘れずに　笑